我国大豆产业正走向铁矿石轨道

www.proteincn.com 2009年8月25日

食用油对于中国人的生活可谓息息相关。中国人一日三餐哪顿都缺少不了大豆油。当我们走进中国的任何一个大大小小的超市的时候，除了“金龙鱼”“胡姬花”“福临门”或“鲁花”食用油之外，作为中国的消费者除了这几款名牌，恐怕别无选择。看着这一个个很亲切的中国式名字的食用油品牌。中国人在将他们买到自己厨房的时候，大概还以为这些都是国有品牌。如果左担道告诉他们，这一个个所谓的国内名牌，都被外资掌控，或被外资参股的时候，老百姓一定会吃惊：他们绝对无法相信，中国如此之大，竟然还建造不出一个属于自己国家的食用油企业。

自2008年，著名的国际四大粮商（ADM、邦吉、嘉吉和路易达孚）在中国迅速扩张。这些跨国巨头占据了中国大豆进口80%的份额，拥有中国70%的大豆加工厂。他们将进口大豆在华加工，向中国全境供应豆油和蛋白质食品。毫不夸张的说，整个中国大豆市场，都处于外资的如来佛手心中。他们可以任意地在中国市场，翻手为云覆手为雨。

中国东北一直被称为中国大豆最后的桥头堡。然而在外资掌控中国市场供应链的流通结构的时候，我们中国大豆农民，却深受其害。据美国农业部资料显示，中国大豆消费量2007年为4600万吨，2008年增至5000万吨，今年将超过5100万吨。中国对于大豆有着如此大的需求。按理说中国的大豆种植应该盈利，这应该造福于中国农民，以及他们所处的国家。但事实上，中国农民自己种植的大豆，在国外大豆价格连连攀升的情况下。国内国外却是两重天。中国的大豆却卖不出去，以至于中国不得不动用国库，收购储存以减少农民兄弟的损失。

一方面中国拥有这么大的天然市场，另一方面中国农民兄弟的大豆却卖不出去。之所以形成如此尴尬的情况，那只能说明身在中国的企业，竟然拒绝收购中国大豆。在中国大豆可以自足的情况下，它们却舍近求远进口美国大豆，份额竟达中国市场的90%之多。于是，中国市场出现了这种恶性循环——中国人拿着自己辛辛苦苦拼赚的钱，去买美国人的大豆，然后将这些进口的大豆，交给那些外资企业，让它们在中国大陆，借用中国的廉价劳动力加工成油，最后由中国的消费者买单。

原因分析：进口的转基因大豆出油率高于我国非转基因大豆2％以上，进口大豆价格每吨比国产低100元以上，而豆油价格完全一样，并没有转基因和非转基因之分，这样导致吨大豆压榨利润进口大豆比国产大豆高200元以上；2009年全球大豆产量约2.4亿吨左右，美国产量占35%左右，我国大豆产量在1600万吨左右，不到7％，需求在5000万吨以上，要想获取话语权，难度也很大。

百奥特植物蛋白科技信息部节选自（左担道）