NF-90不溶性谷物膳食纤维
【应用目的】
增加产品的流动性,防止结块,代替矿物质类分散剂,提高产品膳食纤维含量,增加保健功能、提高产品品质和附加值。
【特性及功能】
⑴本产品是以天然小麦、玉米、大豆等原料精制加工而成,具有纤维含量高,分散性好等特点;
⑵本产品不被人体消化吸收,增强饱腹感,减少高能物质的吸收和摄入,从而减少人体的总热能的吸收,达到预防和治疗肥胖、自然减肥;
⑶ 本产品具有防治糖尿病,改善糖代谢功能;
⑷防和治疗便秘。经大量人群试用证明,本产品对润肠通便有显著的作用。
【质量标准】
项 目 |
标 准 |
膳食纤维 Dietary Fiber (% ) |
≥90 |
蛋白质 Protein (N×6.25, % ) |
≤5 |
碳水化合物 Carbohydrate (% ) |
≤8 |
脂肪 Fat (% ) |
≤2 |
水分 Moisture (%) |
≤7 |
灰分 Ash (%) |
≤5 |
砷 Arsenic (As, mg/kg) |
≤0.5 |
铅 Lead (Pb, mg/kg) |
≤1.0 |
菌落总数 Stand Plate Count (Cfu/g) |
<10000 |
大肠菌群 E. coli (Unit/100g) |
<90 |
致病菌 Pathogenic-bacteria |
No |
产品细度:可根据用户需要定制100-300目产品
包装:25kg/袋 密封包装
【使用方法】
1.分散剂:根据不同产品要求添加0.5~3%到产品中;
2.纤维配料:按产品需求添加3%以上到蛋白类产品中;
3.低能量纤维类产品:本产品可直接包装、装入胶囊或制成片剂直接食用。 |