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百奥特可溶性膳食纤维
【产品简介】
百奥特可溶性膳食纤维是以玉米为原料，经现代生物加工工艺精制而成。产品溶解性好、生理功能突出。
【质量标准】
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项目 |
标准 |
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膳食纤维 (% ) |
≥90 |
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蛋白质 (N×6.25, % ) |
≤0.5 |
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碳水化合物 (% ) |
≤5 |
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脂肪 (% ) |
≤0.5 |
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水分 (%) |
≤8 |
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灰分 (%) |
≤6 |
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砷 (As, mg/kg) |
≤0.5 |
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铅 (Pb, mg/kg) |
≤1.0 |
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菌落总数 (Unit/g) |
<10000 |
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大肠菌群 (Unit/100g) |
<90 |
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致病菌 |
Nil |
【产品性能】
（1）产品为白色或浅黄色流动性粉末，无异味，甜度约为蔗糖的15％，粘度似蔗糖；
（2）产品溶解度高，在25，100克水可溶解300克以上，溶液透明；
（3）产品对热和酸的稳定性：在PH2.0～3.0，121℃情况下1小时以上不分解；
【生理功能】
（1） 润肠通便；（2）排除体内毒素，促进双歧杆菌增殖；（3）调控血糖，防治糖尿病；
（4）调节血脂，防治心血管病和高血压；（5）增加饱腹感，降低能量摄入，可控制体重，防止肥胖。
【应用范围】
各类需要添加膳食纤维的食品和保健品中。
【应用目的】
增加产品保健功能、改进产品风味、提高产品品质和附加值。
【建议添加量】
（1） 食品或保健品：按产品要求添加，不限量；
（2） 直接食用：每日5～20克。
【使用方法】
（1）食品或保健品：将本膳食纤维作为食品或保健品的一种组分，按配方均匀混合后，包装，即为成品。
（2）直接食用：将本品制成胶囊、片剂食用或加入到牛奶、稀饭、茶和白开水等中食用。
【保质期】
在阴凉、干燥环境下36个月。
注：膳食纤维有强的吸水功能，应尽量减少与空气接触时间.
【包装规格】
每袋25kg，内袋为食品级PE袋，外袋为纸塑复合袋
【联系方式】
电话：86-21-54296880
传真：86-21-54296880
E-mail：proteincn@hotmail.com ，http://www.proteincn.com
地址：上海闵行区经济城中春路7001弄 |
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