百奥特乳制品专用蛋白系列产品

PROTEIN PRODUCTS FOR DAIRY

产品简介

乳制品专用蛋白系列产品，为行业用户量身定做，由特殊工艺制备而成。产品蛋白质含量高，具备良好的溶解度和分散性，从而赋予乳制品优良品质。乳制品系列蛋白主要包括三种：乳粉用蛋白粉60、乳粉用蛋白粉70、乳制品用蛋白粉90。

质量指标

应用原理

美国食品和药物管理局（FDA）正式认可大豆蛋白为保健食品或保健食品原料，具有降低胆固醇功效。用在乳制品中，可以降低乳制品的胆固醇含量，提高蛋白含量，同时也可以使生产成本得以降低。

应用范围  各类乳制品、含乳制品、蛋白质粉或其它固体饮料等

添加量（建议）：用量不限

使用方法

1.乳粉中       

原料乳→净乳→冷却→标准化→均质→灭菌→浓缩→喷雾干燥→出粉→冷却→过筛→包装→装箱→检验→成品

2.液体乳中

蛋白产品在液态乳标准化步骤中加入，充分搅拌，建议进行均质化处理，其他工艺条件不作变化；

3.含乳固体饮料

本产品按一定比例与其它原料混合使用；

4.蛋白质粉或蛋白质粉配料

本产品可直接包装成蛋白质粉或做为蛋白质粉配料使用。

产品规格

每袋25kg，内袋为食品级PE袋，外袋为涂复塑料编织袋或纸塑复合袋。

储存条件

常温、阴凉干燥环境

保质时间 一年